Ландшафтный дизайнОзеленение
Аптекарский огород
Аптекарский огород пришёл к нам из далёкого средневековья - из средневековых монастырских садов , в которых выращивались лекарственные, пряные и душистые травы. Сады европейского Средневековья носили преимущественно утилитарный характер: в них выращивали овощи, целебные травы, плодовые деревья и ягодные кустарники, однако существовали и отдельные декоративные вкрапления в виде газонов с цветочными грядками. В средневековом саду можно было встретить маргаритки, лилии, ирисы и анютины глазки, единственное, в таких садах исключался жёлтый цвет.
В нашей стране аптекарский огород для выращивания лекарственных трав был заложен в 1706 году по указу Петра I на тогдашней северной окраине Москвы, за Сухаревой башней. Есть мнение, что первый аптекарский огород, всё же, был посажен в Измайлово, при отце Петра, царе Алексее Михайловиче, но, как и остальные не сохранился. Сегодня можно посетить Ботанический сад МГУ имени М.В.Ломоносова "Аптекарский огород" на Проспекте Мира 26, который основал Пётр l и увидеть лиственницу которую он собственноручно посадил. Растёт она недалеко от главного входа и держится на искусственной опоре, так как в начале ХХ века была повреждена ударом молнии.
В наше время посадки лекарственных и пряных растений можно встретить не только в ботанических садах и дендропарках. У многих владельцев загородных участков стало популярным создание аптекарских огородов, ведь это не только возможность вырастить полезные лекарственные и ароматические растения, но и оригинально украсить свой сад.
Аптекарский огород можно оформить как самостоятельный ландшафтный объект – сад. Место для него можно выделить в любой из зон отдыха или в парадной зоне сада. Но также, аптекарский огород может быть совсем небольшим и располагаться под окнами кухни. Плоды, листья и стебли растущих на нём растений можно использовать для приготовления салатов, чаёв и отваров. Выращенные без использования химических удобрений, они по своей пользе ничем не уступают своим лесным собратьям. Большинство лекарственных и пряных растений не только имеют приятный аромат и ценятся за полезные свойства, но и очень декоративны в период цветения. Если цветы и травы для аптекарского огорода подобрать по принципу непрерывного цветения , то он будет декоративен весь сезон . Также нужно обратить внимание на ароматы подобранных растений - он должны дополнять друг друга и составлять приятную для Вашего обоняния композицию.
А уж, если захотите максимально приблизить Ваш аптекарский огород к средневековому, то примером может послужить стилизованный под средневековый замок музей Клойстерс с парком площадью 1,5 га, которые были созданы на деньги Дж. Рокфеллера. Характерными чертами таких садов было то, что они находились внутри двора и пересекались крест-накрест дорожками, а в центре находился колодец , фонтан или плодовое дерево.
Обыграть устройство подобных садов можно отталкиваясь от Ваших стилистических предпочтений и размера отведённого под сад участка. как вариант, разместить фонтан не в центре, а у одной из стен огораживающих аптекарский огород. Обзаведясь таким уголком, Вы сможете поседев у воды, насладиться ароматом душистых трав. Чем не антистрессовая терапия?
